在经过一大片稻田和玉米地后，一排排整齐的场房进入了我们的视线，在得知我们的来意后，王文才总经理热情地接待了我们，并给我们介绍了养殖场的大概情况。这个养殖场是去年9月份开始建造的，占地面积5.6万平方米，猪舍占地5.5万平方米，生活区440平方米，场内有母猪舍、产仔舍、育肥舍，配有完备的消毒室、饲料仓库，还有专业的兽医和饲养员，完全能满足标准化专业养殖，养殖场预计明年5月份正式投入使用，全部建成后年出栏商品猪可超10000头，按每头猪纯获利200元计算，年可获利近200万元。

　　为了让我们亲身感受现代化的养殖流程，王总经理破例让我们进入养殖区参观。因为实行的是绿色生态养殖，进入场内几乎闻不到异味，见不到苍蝇。猪在这种环境下生长，可以大大减少疾病传播的机率，也就减少了用药物的机会，保证了肥猪的质量安全。王文才的养殖场现在主要饲养大白、长白、杜洛克三个品种的猪，即将引进黑猪等特色品种。据王经理介绍，黑猪比普通猪的肉质香嫩、肥美，脂肪含量低，含有丰富的动物纤维，并且在黑猪身上有分层最好的五花肉。

　　在王文才的带领下，笔者首先来到猪舍产房，这是出生28天之内仔猪生活的地方。王文才指着排列有序设施配套的种猪产床介绍：中间的是母猪产床，两边是仔猪保温箱，保温床下铺设了电热板，上挂保温灯，能使刚出生的仔猪得到温暖的呵护。笔者看到，每只小猪身上都干干净净，胖嘟嘟的身子泛着光亮，探头探脑，憨态可掬。“仔猪对温度要求严格，过低易生病。别看长的差不多，其实脾性各异。”王文才边介绍边调整着保温床上的灯，“养殖区的猪舍及其周围环境不仅要定期消毒,还要及时通风，防止呼吸道等传染病的发生，一般产房全天24小时都有专门的人员照看。”为了更好地照顾这些可爱的小猪仔，王文才专门聘请了专业的技术人员来饲养它们。一只正在喝水的小猪仔吸引了笔者的目光，注意到笔者很好奇，王文才解释，现在他们喂食和喂水完全都是自动化设备，只要有外力碰触，水龙头就会有水流出来，就像婴儿奶嘴一样，小猪看到母猪喝水就会跟着学。

　　技术员高军介绍，每个猪舍都采用地热取暖独立控温，每个猪舍都有独立的消毒间。为了解决冬季猪舍潮湿通风不利的问题，王文才与朋友研究了一款干风机，利用取暖锅炉的排烟系统，排除室内空气为猪舍驱潮。高军指着猪栏内一排排的地漏说，“别以为这是简单的排水地漏，这是我们收集猪粪便的主要途径，这可是我们养殖产业链中的一个重要环节——粪便有机制肥。”王文才接过了话题，“猪的粪便可是一宝，它里面含有大量的氮，一只母猪一年可以产生1.7吨的粪尿。我们在场区内挖建了10多个粪尿收集池，每个猪舍的粪尿通过下水的方式，收集到蓄粪池，还要经过多次处理后，才能加工成颗粒状有机肥料。这种有机肥使用起来不仅绿色、环保，也不会让土地板结。”

　　整个流程参观下来，我们看到了王文才的用心和专心，为了保证猪肉的品质，他花费10多万元，打了口212米的深水井，避免猪饮用水中大肠杆菌超标，减少使用抗生素，提倡营养免疫。在参观中王文才用专业的语言介绍着养猪的方式和技巧，这其中最多的就是“绿色养殖、产业链、生态农业”。

　　对于未来王文才有着自己的规划，他加盟了和美华集团，准备发展自己的生态农业，产、供、销一体化，创建自己的合作社，发展绿色养殖、绿色种植。王文才说，“养猪事业也是道德事业，因为猪肉的安全生产关系到千家万户消费者的利益，社会责任意识要求我必须从维护道德的高度严格自律。”打造绿色生态养殖，让市民能够吃上“放心肉”是他建企的最终目的。